Доказано е също така, че бета-каротинът предпазва от дегенерация на макулата и сенилни катаракта.

В резултат на селекцията бяха отгледани много сортове с различни цветове на кореноплодите. В Азия все още са популярни жълтото и лилавото. Те дори се използват за производство на спиртни напитки.

Начало/Храна и здраве/Здравословно хранене/Лечебните свойства на морковите

Морковите принадлежат към семейство сенникоцветни, термин произлизащ от приличащото на чадърче съцветие на растенията от този род. Ще откриете папратоподобни листа като на моркова в растенията от същото семейство например копъра, магданоза, резенето и анасона.

Морковът се бори с рака: Морковът, който съдържа богато количество бета каротин, може да играе много важна роля в предотвратяването на рак. В допълнение, някои научни изследвания, проведени по този въпрос, разкриха, че морковът има защитна функция срещу рак на простатата.

Оттам тя отиде в Китай и Япония, Средиземноморието и Европа.

Минералите в морковите предотвратяват увреждането на зъбите.

За да се подготвим за следващите месеци, трябва да започнем здравословна диета, която ще ни осигури нужните хранителни вещества и ще поддържа теглото ни в норма.

Бордовите нюанси на кореновата култура дължат бетаинкойто защитава сърцето и контролира растежа на мускулите.

По този начин морковите ще останат свежи за около две седмици. Те също трябва да се съхраняват далеч от ябълки, круши, картофи и други плодове и зеленчуци, които произвеждат етиленов газ, тъй като той ще ги направи горчиви на вкус.

This Web site utilizes cookies to help your experience When you navigate via the web site. Out of such, the cookies which can be classified as necessary are saved on your browser as they are important for the Performing of essential functionalities of the website.

Предозирането на витамин А е малко вероятно да се случи само поради диета, но може да се дължи на употребата на добавки.

Консумирането на витамин А може да бъде токсично за хората. То може да предизвика лек оранжев оттенък в цвета на кожата, но това не е вредно за здравето.

В народната медицина със ситничко настърган морков и морковен сок се налагат изгаряния или пък замръзнали участъци от кожата, морковите както и рани от това и друго естество.